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不惜付5倍运费 香港商人空运加拿大鸡肉应急2015-05-28 23:57 来源网站:明报 浏览次数:

中国H7N9禽流感疫情影响中国鸡肉在香港的销路,一些香港鸡肉进口商则舍近求远,改自卑诗省进口鸡肉应急。

永远农场负责人吴崇立昨日指出,该农场本周即接获有客户要求以空运方式先送3000磅鸡肉,有别於加拿大输往香港鸡肉通常用船运的方式。吴崇立指出,鸡肉若以空运寄送则只需两天即能抵达香港,但若用船运则需要3周左右,空运虽然快,但运费却是船运的5倍左右,平均每磅鸡肉的空运费用即1元,而船运只需要每磅20仙左右。

吴崇立指出,客人指定以空运方式运送鸡肉,宁可多花3000元(3000磅鸡肉计算),为的是求最快时间取得鸡肉,说明香港现在的情况是需「鸡」救急。

永远农场过去平均每月约出口4万磅的鸡肉到香港,除了出口自家农场生产的鸡肉、鹌鹑和鹧鸪肉到香港外,还与加拿大的牛肉、猪肉供应商合作,居中采购加拿大肉品销往香港。

吴崇立说,中国H7N9疫情爆发以来,他接获的香港订单增加不少,他说明原因,不少以前曾移民加拿大但回流香港的客户,後来也从事肉品进口生意,因此当中国发生禽流感疫情时,他们即想起该农场生产的鸡肉,并回头来订。

 

 

加拿大卑诗市民在自家庭院养鸡,享受农村乐趣

此外,吴崇立表示,加拿大生产的鸡肉,除了需加运费外,价格本身其实非常具有竞争力,他举例,在香港现在一苹走地鸡也要135港元,价格并不便宜。他表示,香港物价飞涨,让加拿大鸡肉较从前更具有竞争力。

谈到卑诗养鸡业者如何避免禽流感的发生,他说,鸡苹从成长至送去屠宰场宰杀的过程约为14周,[email protected],该农场在低陆平原的所有养鸡场,会依照政府要求的标准卫生程序作业,确保鸡肉的卫生及安全。

他提到,卫生局在有需要时,会视情况通知养鸡场提高对禽流感的戒备,但目前为止,卑诗的养鸡场还未接获有关通知。

目前,大温市民食鸡的意愿,似乎并未受到中国爆发新的禽流感影响,而一些喜欢在自家後院养鸡的市民,对养鸡仍然乐此不疲。


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